SPECIALITÀ DI PRODUZIONE PROPRIA
100% FATTO IN CASA
La nostra azienda di famiglia è conosciuta per il gusto insuperabile e l'assoluta freschezza. Carne locale di manzo, vitello, maiale, agnello, pollame o selvaggina. Prodotti tipici dell'Alto Adige come speck, salamini affumicati e carne di maiale affumicata. Lasagne fatte in casa, canederli, ragù. Patè, salumi e piatti freddi. Particolarmente consigliata: la carne di manzo di prima qualità della Val Pusteria.