Piatti pronti fatti in casa

I sostanziosi canederli preparati con il miglior fegato di manzo sono buonissimi in una zuppa calda.

La nostra tipica carne speziata, la carne salmistrata, si trova anche all’interno della tradizionale zuppa d'orzo.

Vari tipi di salsiccia vengono trasformati in un’ottima insalata con peperoni, cetrioli e cipolla.

La specialità della casa contiene, tra l'altro, patate, piselli, carote e cetrioli.

Prepariamo il nostro ragù di manzo secondo un’antica ricetta di famiglia ben collaudata.

Il gulasch di tenera carne di manzo e di vitello spesso è servito con canederli o polenta.

Gli Schlutzkrapfen ripieni di ricotta e spinaci provengono dal maso Sägemüllerhof.

I canederli conditi con formaggio grigio altoatesino e gorgonzola sono rosolati su entrambi i lati.

Formaggi aromatici di diverso tipo conferiscono a questa specialità di canederli il loro gusto inconfondibile.

I canederli diventano uno dei piatti preferiti grazie al nostro speck affumicato in casa.

Un pezzo di formaggio saporito è la piccola sorpresa che trovate all’interno di questi canederli.

I sostanziosi canederli preparati con il miglior fegato di manzo sono buonissimi in una zuppa calda.